培训紧扣校园食物平安焦点需求，由该局营业讲课，《学校食物平安取养分健康办理》和《学校食堂和校外供餐单元复用餐饮具清洗消毒工做》等法令律例展开解读，连系典型案例深切分解食物采购索证索票、储存加工、餐饮具消毒、食物留样等环节环节的风险点取防控办法，明白食物平安员日管控、培训内容兼具理论性取实操性，现场进修空气稠密。